オクラのポン酢和え♡
ひじきの皿 @cook_40398014
オクラのポン酢和え♡
鰹節、すりごま、焼き海苔が
オクラとベストマッチ♪
ピリッと一味唐辛子がアクセント。
このレシピの生い立ち
美味しいオクラを大袋で買ってきたので♡
オクラのポン酢和え♡
オクラのポン酢和え♡
鰹節、すりごま、焼き海苔が
オクラとベストマッチ♪
ピリッと一味唐辛子がアクセント。
このレシピの生い立ち
美味しいオクラを大袋で買ってきたので♡
作り方
- 1
オクラは１０秒ほどサッと茹で、
ザルにあげ、そのまま冷ます。
食べやすい大きさに切る。
- 2
１に■をいれ、
混ぜ合わせて完成です♪
コツ・ポイント
オクラは歯応えが残るように、
サッと湯通しする程度に茹でる。
ポン酢はかけすぎないように！
お皿の下にポン酢が溜まっていない状態です。
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