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ツナ缶そうめん2023
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ツナ缶そうめん2023-レシピのメイン写真

ツナ缶そうめん2023

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

夏休みの昼食用、目先が変わってよいかも。2023.7.10(月)
このレシピの生い立ち
いつもの麺つゆにつける食べ方は野菜が摂れないので。

夏休みの昼食用、目先が変わってよいかも。2023.7.10(月)
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ツナ缶そうめん2023

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

夏休みの昼食用、目先が変わってよいかも。2023.7.10(月)
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いつもの麺つゆにつける食べ方は野菜が摂れないので。

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材料

1~2人前
  •  そうめん 100g
  • トッピング
  •  人参千切り 60g
  •  インゲン(又はキュウリ) 40g
  •  錦糸卵 1個分
  •  青じそ お好み
  •  炒りゴマ お好み
  • 煮汁
  •  ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)
  •  水 ツナ缶2杯
  •  醤油 大2~3
  •  みりん 大1
  •  砂糖 大1/2~1
  •  生姜すりおろし 小1
  •  和風だし 小1/3
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作り方

  1. 1

    ・人参は蓋又はラップして600Wで2分レンチン後そのまま庫内に置く。
    ・いんげんは細く切り塩ゆでする。

  2. 2

    ・薄焼き卵の裏返し方。
    ・そうめんは固めに茹で、ざるにあげておく。

    • ツナ缶そうめん2023作り方2写真
  3. 3

    煮汁材料を煮立て、そうめんを加え煮汁を吸い込むように1~2分煮る。
    ※ツナ缶は汁ごと入れる
    最後ゴマ油少々を加え混ぜる。

    • ツナ缶そうめん2023作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、いろどり良く飾る。

コツ・ポイント

・人参は固ければ更に加熱する。
・醤油、砂糖は全部を入れないで、そうめんを入れた後調整する。麺つゆを使用する場合も同様にする。
・夏野菜おくらやコーンも良いですね。

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柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
2023/07/10 03:52に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 いんげん にんじん キュウリ 卵

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