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空芯菜のナンプラースープ
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空芯菜のナンプラースープ-レシピのメイン写真

空芯菜のナンプラースープ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

空心菜をスープにしてみました。ナンプラーとレモンを効かせて、アジアン風♪
このレシピの生い立ち
空心菜が余っていたので。

空心菜をスープにしてみました。ナンプラーとレモンを効かせて、アジアン風♪
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空芯菜のナンプラースープ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

空心菜をスープにしてみました。ナンプラーとレモンを効かせて、アジアン風♪
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材料

  • 空芯菜 1/2束(7本)
  • ◯水 3カップ
  • ◯ナンプラー 小さじ2
  • ◯鶏がらスープ顆粒 小さじ1/2
  • ◯砂糖 小さじ1/2
  • ◯チューブのしょうが 3センチくらい
  • ◯ホワイトペッパー 適量
  • ◯レモン汁(最後に) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    空芯菜は葉の部分はざっくり、茎の部分は1.5センチくらいに切る。

    • 空芯菜のナンプラースープ作り方1写真
  2. 2

    レモン以外の〇と空心菜を鍋に入れて、沸騰してから、弱火で五分程。最後にレモン汁をいれて出来上がり。

    • 空芯菜のナンプラースープ作り方2写真

コツ・ポイント

簡単♪

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/07/17 22:56に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

スープ 空芯菜 しょうが

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