おからにんじんマフィン*ダイエット
らむネコ @cook_40359602
ダイエット朝ごはん用にメモ書き
ふわふわではないけどかなりの満足感！
このレシピの生い立ち
スパイスたっぷりのキャロットケーキが好きなので。
おからにんじんマフィン*ダイエット
ダイエット朝ごはん用にメモ書き
ふわふわではないけどかなりの満足感！
このレシピの生い立ち
スパイスたっぷりのキャロットケーキが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんをミキサー等でみじん切りにする。すりおろしても◎
ボウルに入れて生おからと混ぜる。 - 2
しょうがジャムと卵、油、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3
小麦粉、レーズンとお好みでラム酒を加えて混ぜる。シナモンやナツメグなど好きなスパイスを入れても◎
- 4
マフィン型に均等に入れたら
クリームチーズを真ん中に押し込む。 - 5
190℃に予熱したオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
油はお好みのモノで。
しょうがジャムはホロロン製作所様のジンジャーシロップID:19796457を参考にスパイスたっぷり目に作ったものを使用しているので、スパイスなしのシロップの場合は好みのスパイスを入れると良いかと。
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