CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

卵と片栗粉でふんわりやわらか牛肉とブロッコリー・きのこがオイスターソースでこっくりご飯の進むおかずです♪

このレシピの生い立ち
ID 21191170 の応用♡わが家定番のオイスターソース炒めです♪

卵と片栗粉でふんわりやわらか牛肉とブロッコリー・きのこがオイスターソースでこっくりご飯の進むおかずです♪

このレシピの生い立ち
ID 21191170 の応用♡わが家定番のオイスターソース炒めです♪

もっと読む

牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

卵と片栗粉でふんわりやわらか牛肉とブロッコリー・きのこがオイスターソースでこっくりご飯の進むおかずです♪

このレシピの生い立ち
ID 21191170 の応用♡わが家定番のオイスターソース炒めです♪

卵と片栗粉でふんわりやわらか牛肉とブロッコリー・きのこがオイスターソースでこっくりご飯の進むおかずです♪

このレシピの生い立ち
ID 21191170 の応用♡わが家定番のオイスターソース炒めです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ブロッコリー 2/3株
  • 牛こま切れ肉 260g
  • [下味]
  • *酒・醤油 各大1
  • *卵 1個
  • *片栗粉 大2
  • [合わせ調味料]
  • ☆酒・醤油・オイスターソース 各大1
  • ☆砂糖 小2
  • ☆水 50cc
  • ☆コショウ 少々
  • サラダ油 大1+大2
  • おろしニンニク 小1
  • おろし生姜 小1
  • 長ネギ 10cm
  • 生椎茸 3枚
  • ブナピー 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩茹でする。

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方1写真
  2. 2

    牛肉に*下味の調味料をもみ込む。

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料を作る。

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油大1を熱し、②を炒めたら皿に取り出しておく。

  5. 5

    ④のフライパンにサラダ油大2を足し、おろしニンニク・おろし生姜・長ネギのみじん切りを炒める。

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方5写真
  6. 6

    お好みのきのこ(椎茸・ブナピー)を加え炒める。

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方6写真
  7. 7

    油が回ったら①のブロッコリーと取り出しておいた牛肉を加える。

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方7写真
  8. 8

    ⑦を炒め合わせたら③の合わせ調味料を入れよく混ぜる。

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方8写真
  9. 9

    ⑧を器に盛り付ければ完成です♪

    • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♪作り方9写真

コツ・ポイント

合わせ調味料を予め作っておくだけで簡単スムーズに完成します♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/07/05 12:31に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます!これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. みそ汁 水菜 わかめ えのき
  2. ズボラ飯ほうれん草とプチトマトとたまご
  3. 野菜たっぷり⭐︎トマトのキーマカレー
  4. 簡単やみつき!なすのヤンニョム唐揚げ。
  5. あさりとバジルのクスクス
  1. 簡単5分!ピーマンと油揚げの甘辛炒め煮
  2. 包丁不要!豆腐と鶏むねミンチの絶品バーグ
  3. 小松菜と厚揚げの煮浸し
  4. 豚バラの・ケチャぽん丼
  5. 離乳食後期 豚ひき肉と野菜のあんかけ 
  6. Grilled Lemon 🍋 Pepper Chicken
  7. Spinach artichoke dip
  8. Cast Iron Pineapple Upside Down Cake
  9. Lasagna- Traditional style 🍅
  10. Royal Icing transfers ready in minutes
  1. 簡単トマトカレー
  2. 超簡単たらこクリームパスタ
  3. 高校生曲げわっぱ、七夕弁当
  4. 鶏もも肉の梅味噌焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582698
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close