超簡単たらこクリームパスタ
S&Bまぜるだけのスパゲッティソースたらこ味をこよなく愛する人へ試してほしい一品
このレシピの生い立ち
常備してるあえるパスタの味に飽きてきた時にワンランク上の味になるように考えました。
牛乳を常備する習慣がない場合は牛乳の代わりにスキムミルクを買っておくと便利です。
ガス火とIHで茹で汁の量を変えてるのはガス火の方が早く水が蒸発する為でIHより多めにしてます。
超簡単たらこクリームパスタ
S&Bまぜるだけのスパゲッティソースたらこ味をこよなく愛する人へ試してほしい一品
このレシピの生い立ち
常備してるあえるパスタの味に飽きてきた時にワンランク上の味になるように考えました。
牛乳を常備する習慣がない場合は牛乳の代わりにスキムミルクを買っておくと便利です。
ガス火とIHで茹で汁の量を変えてるのはガス火の方が早く水が蒸発する為でIHより多めにしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
水に分量外の塩を入れパスタを塩茹でする。茹でてる間に他の材料を全て揃えておく。
- 2
牛乳ではなくスキムミルク使う場合は♣︎のスキムミルクと水を混ぜておく
- 3
先に茹であがる前に茹で汁をお玉1杯分くらいとっておいてから、湯切りをする。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れたらパスタを入れて軽く炒めとっておいた茹で汁を入れる。
- 5
弱中火にし、牛乳、バター、コンソメ、マヨネーズ、あれば冷凍しておいたたらこを入れを入れる。
- 6
パスタS&Bのまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ味を1袋入れ混ぜる。
-
- 7
味見して味が濃すぎたら分量外の牛乳を少しずつ追加し味見する
- 8
皿に盛り、【付属の海苔】を1袋かけて完成⭐︎
- 9
お好みでキャベツを添えると野菜もとれるし濃い味がキャベツで中和されて少しまろやかになって美味しいです⭐︎
-
- 10
味変で三島のゆかりを少々すみっこあたりのパスタにふりかけます
-
- 11
タラコは皮からスプーンでこそいで、1回分くらいずつサランラップに包んでからフリーザーバックに入れて冷凍しとくと便利です
- 12
ヨドバシの通販で購入したスキムミルク(よつ葉乳業 よつ葉スキムミルク 150g)付与ポイントあるから実質310円くらい
-
コツ・ポイント
茹でてる間に、茹で汁、コンソメ、牛乳、バター、マヨネーズ、パスタソースの素、オリーブオイル、(あれば冷凍たらこ少し)を用意しておく。味変で端っこのほうのパスタに三島のゆかりふりかけをかけるとあっさりいただきながらクリームパスタも味わえます。
つくれぽ
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