ヨーグルトゼリーもも!
百花蜜 @cook_40393225
とっても簡単に出来ちゃうヨーグルトゼリーです。色んな缶詰で作りたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
余りがちなヨーグルトをデザートにしたく、分量を調整しながら作ってみました。
生クリームを乗せてもプチ豪華なデザートになります。
ヨーグルトゼリーもも!
とっても簡単に出来ちゃうヨーグルトゼリーです。色んな缶詰で作りたくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
余りがちなヨーグルトをデザートにしたく、分量を調整しながら作ってみました。
生クリームを乗せてもプチ豪華なデザートになります。
作り方
- 1
水にゼラチンを振り入れておきます。
- 2
牛乳に砂糖を入れ、レンジ500wで40秒チンします。砂糖をスプーンなどでグルグルよく溶かします。
- 3
2にヨーグルトを混ぜます。よく混ぜておきます。
- 4
1のゼラチンをレンジ500wで30秒チンします。しっかり混ぜます。
- 5
3のヨーグルト液に4のゼラチンを混ぜます。しっかりグルグルよく混ぜます。
- 6
器に切ったモモを入れます。中に入れる様と、トッピング様に切っておきます。ここでは総量425gの黄桃の缶詰を使用してます。
- 7
6に5のヨーグルト液を流します。
冷蔵庫で固まるまで冷やします。 - 8
固まったら、トッピングのモモを乗せて、缶詰のシロップを流して完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンをしっかり混ぜ合わせる!甘さ控えめ
なら砂糖40gで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582904








