ゼラチン2.5g（５gの粉ゼラチンを１本の半分）を30mlの水でふやかす。
スプーンでダマがないようによく混ぜる。

グラスに注いで、冷めたら冷蔵庫へ。

そのまま食べても、クリームをかけても。
柔らかさを生かして牛乳をかけてかき混ぜてゼリードリンクもおすすめ。