耐熱ボウルにふるった小麦粉と砂糖を加える

牛乳とバニラエッセンスを加えて、泡立て器でよくかき混ぜる

ラップをふんわりかけて、600Wで1分30秒加熱する

電子レンジから取り出して泡立て器でよくかき混ぜる

ラップをふんわりかけて、再度600Wで1分30秒加熱する

泡立て器でよく混ぜながら卵黄を加えて、ふんわりとラップをする

600Wで30秒加熱する

混ぜ合わせて、ラップをカスタードに密着させるようにかける

氷水をあてて、30分ほど冷やして完成！