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にんじんの葉っぱでチヂミ！
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にんじんの葉っぱでチヂミ！-レシピのメイン写真

にんじんの葉っぱでチヂミ！

ケロビッチ
ケロビッチ @cook_40104860

にんじんの葉っぱが好きすぎて、よく作ります。
このレシピの生い立ち
畑のおろ抜きにんじんと、畑で取れた玉ねぎを使ってよく作ります！
葉っぱの濃い癖のある味が好きで、子供たちも大好きな1品です。

にんじんの葉っぱが好きすぎて、よく作ります。
このレシピの生い立ち
畑のおろ抜きにんじんと、畑で取れた玉ねぎを使ってよく作ります！
葉っぱの濃い癖のある味が好きで、子供たちも大好きな1品です。

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にんじんの葉っぱでチヂミ！

ケロビッチ
ケロビッチ @cook_40104860

にんじんの葉っぱが好きすぎて、よく作ります。
このレシピの生い立ち
畑のおろ抜きにんじんと、畑で取れた玉ねぎを使ってよく作ります！
葉っぱの濃い癖のある味が好きで、子供たちも大好きな1品です。

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材料

  1. にんじん 小1
  2. 葉っぱ 3本分くらい(お好みで)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピザ用チーズ お好みで
  5. 鶏ガラスープの素 大1
  6. 小麦粉 大5
  7. 片栗粉 大5
  8. 水 100mlくらい
  9. ごま油 大1～大2
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作り方

  1. 1

    にんじんの葉っぱをザクザクと細かく刻みボールに入れます。

    • にんじんの葉っぱでチヂミ！作り方1写真
  2. 2

    にんじんと玉ねぎを薄く切って①のボールに入れます。

    • にんじんの葉っぱでチヂミ！作り方2写真
  3. 3

    そこにピザ用チーズをお好みで入れます。
    鶏ガラスープの素と小麦粉と片栗粉と水を入れてよーく混ぜる。

    • にんじんの葉っぱでチヂミ！作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れて、半分を平らに敷き詰めます。

  5. 5

    片面4～5分。
    ひっくり返したら、フライパン返しで押さえつけて下さい。

    • にんじんの葉っぱでチヂミ！作り方5写真
  6. 6

    両面こんがり色になったら取り出してお皿に盛って出来上がり！

    • にんじんの葉っぱでチヂミ！作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉を入れることで、モチモチ食感になります！
葉っぱを細かく刻んだ方が、材料がよく混ざります。

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ケロビッチ
ケロビッチ @cook_40104860
2023/07/12 09:02に公開
色んな料理を作れるようになりたくて、クックパッドを見るようになりました。沢山のアイデア料理があって、旦那さまにはいつも違うお料理を作ってます。料理って楽しい！！
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