作業時間5分。ワンボウル・オーブンなしで作る、簡単高見えごちそうおかず。クリスマスやお正月のパーティー料理にも。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて高見えする料理と考えよう。やっぱりフレンチ？雑に言うと「豚こまを集めて茹でた」。簡単なのにそんな風に見えない気取った感じの料理ができ、自分でもよくもまぁこんなに取り繕ったなぁと感心しています。私はこういう前菜好き。飲めないけど。