●の調味料をすべて混ぜ合わせて冷凍室でキンキンに冷やしておく。溶けにくいので少しのお湯で溶かしてからが良い。

具材（何でも良い）をカットしておく。きゅうりは細切りに。

素麺は「揖保乃糸」の縒つむぎを使いました。何でもいいです。

鍋に湯を沸かして、そうめんを茹でる。表示時間通りでオッケー。

茹で上がったら、ザルに取り流水でぬめりを落とす。その後、ボールに氷水を張って麺を冷やす。

冷やした麺を皿に盛り付ける。

上から具材をトッピングする。

最後にキンキンに冷やしたスープを流し込んだら完成です。スープまで飲み干しましょう。