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浅漬けブロッコリーver(他の野菜にも)

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浅漬けブロッコリーver(他の野菜にも)

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材料

ブロッコリー１房分
  1. 白だし(濃縮10倍) 大３
  2. 水 大４
  3. 酢 大１
  4. 砂糖 小１/２
  5. お好みで鷹の爪 適量
  6. 今回はブロッコリー(お好みの野菜) ひと房

作り方

  1. 1

    1口大に切り分けたブロッコリーをタッパーに入れて、レンジで1分半加熱する。

  2. 2

    タッパーに調味料を全て入れ、冷蔵庫で半日ほど漬け冷やして完成

  3. 3

    ★きゅうり、ミョウガ、長芋などはレンチンしなくてそのまま漬けてOK
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2021年4月からJKのお弁当作りが始まりました！いつも皆さんのアイデアを参考にさせて頂いてます。手間のかかる料理は極力避けて(^ω^;)ぱぱっと簡単に作れて「これ美味しいじゃん！」って言われる料理のレパートリーを増やしていきたいですヽ(○´ω`)ﾉ
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