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薬味たっぷりの鰹のたたき
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薬味たっぷりの鰹のたたき-レシピのメイン写真

薬味たっぷりの鰹のたたき

Yury77
Yury77 @cook_40425860

夏にピッタリのさっぱりとした一皿です。
このレシピの生い立ち
生姜やネギの薬味が好きで、夏に合う一皿をご紹介させていただきました。

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生姜やネギの薬味が好きで、夏に合う一皿をご紹介させていただきました。

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薬味たっぷりの鰹のたたき

Yury77
Yury77 @cook_40425860

夏にピッタリのさっぱりとした一皿です。
このレシピの生い立ち
生姜やネギの薬味が好きで、夏に合う一皿をご紹介させていただきました。

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材料

  鰹のたたき 1パック
  1. 鰹 1パック
  2. A ポン酢 大さじ1
  3. A 生姜すりおろし 大さじ1
  4. A レモン汁 1/4個
  5. A 青ネギみじん切り 適量
  6. A 白ネギみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    鰹を5mm程の厚さに切る

  2. 2

    タレA を混ぜ合わせる。

  3. 3

    タレAを切った鰹にたっぷり入れてかけて、ラップをし、30分程冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

薬味たっぷりと使います

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Yury77
Yury77 @cook_40425860
2023/07/12 01:10に公開

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