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丸ごとかぼちゃのノコギリカット
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丸ごとかぼちゃのノコギリカット-レシピのメイン写真

丸ごとかぼちゃのノコギリカット

tomamot
tomamot @cook_40342735

簡単安全に丸ごとかぼちゃを今すぐ真っ二つにする方法。
レンチン不要!ノコギリ必要!
このレシピの生い立ち
おそらく野菜最恐の硬さを誇るかぼちゃ。
包丁で切るのは毎回怖いので、ノコギリで切ってみたら、簡単で断面も綺麗でした。
クラフト用ノコギリはホームセンターで!

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レンチン不要!ノコギリ必要!
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おそらく野菜最恐の硬さを誇るかぼちゃ。
包丁で切るのは毎回怖いので、ノコギリで切ってみたら、簡単で断面も綺麗でした。
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tomamot
tomamot @cook_40342735

簡単安全に丸ごとかぼちゃを今すぐ真っ二つにする方法。
レンチン不要!ノコギリ必要!
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おそらく野菜最恐の硬さを誇るかぼちゃ。
包丁で切るのは毎回怖いので、ノコギリで切ってみたら、簡単で断面も綺麗でした。
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レンチン不要!ノコギリ必要!
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おそらく野菜最恐の硬さを誇るかぼちゃ。
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材料

1個分
  1. かぼちゃ 1個
  2. ノコギリ
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作り方

  1. 1

    このような刃が比較的細かいクラフト用ノコギリを用意する。
    刃渡りはそれほど長くなくてもよい。

    • 丸ごとかぼちゃのノコギリカット作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃをしっかり手で固定し、てっぺんからノコギリで切っていく。
    包丁のように真ん中に刺せないので、最初は平行に。

    • 丸ごとかぼちゃのノコギリカット作り方2写真
  3. 3

    中の空洞(種のある部分)まで切り進んだら、刃を少し引いて片側ずつ切っていく。

  4. 4

    まな板を傷つけないように、最後の下の方は残して、手でパカッと割る。

  5. 5

    同じようにさらに二等分。

    • 丸ごとかぼちゃのノコギリカット作り方5写真

コツ・ポイント

刃は力を入れずゆっくり平行に動かすこと。
怪我に注意!
まな板の傷にも注意。

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tomamot
tomamot @cook_40342735
2023/07/12 03:49に公開
オール自炊党の末端構成員。たまにひとつの料理に凝って、作り続けては忘れる。最近はティラミスもどき、煮豆、プリン、米粉蒸しパンなどにハマっていた。野菜のレンチンポン酢が最強だと思う今日この頃。食材を安く買えると、いい日として認定される。郷土料理は九州と新潟が好き。
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