豚バラねぎ巻き(梅肉乗せ)
さの☆れみ @cook_40418073
火を使わず、電子レンジで時短できちゃう簡単で美味し〜いさっぱりおかずです♡ 夏バテ気味でも食べやすく、栄養も摂れますよ♬
このレシピの生い立ち
火を使わなくても栄養たっぷりな美味しいおかずが作りたくて(^^)♬豚バラ肉の旨味とネギ・梅干しの爽やかさがたまりません♡暑くて食欲がなくても食べやすいんです♡！
豚バラねぎ巻き(梅肉乗せ)
火を使わず、電子レンジで時短できちゃう簡単で美味し〜いさっぱりおかずです♡ 夏バテ気味でも食べやすく、栄養も摂れますよ♬
このレシピの生い立ち
火を使わなくても栄養たっぷりな美味しいおかずが作りたくて(^^)♬豚バラ肉の旨味とネギ・梅干しの爽やかさがたまりません♡暑くて食欲がなくても食べやすいんです♡！
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しの種を取り、包丁で叩いて潰す。
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- 2
豚バラ薄切り肉に塩・コショウを振り、長ネギの根元と青い部分を切り落とす。
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- 3
長ネギに豚バラ薄切り肉を巻く。
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- 5
しっかり巻けたら、2cm幅程度に切る。
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- 6
タッパーや耐熱容器に立てて入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分30秒程度加熱する。
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- 7
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- 8
お皿に並べて、上に梅肉を乗せる。
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さらに、お好みで刻みネギや小ネギ・かつお節・昆布つゆorポン酢をかけたらできあがり♬！
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コツ・ポイント
長ネギを豚バラ肉で巻いて、電子レンジで加熱するだけっ♬！電子レンジ蒸しなので油で焼いたりしない分、ヘルシーに仕上がりますよ(^^)♡ (※さらにカロリーを抑えたい方は、豚バラ肉ではなく、薄切り豚ロース肉に変えて調理してみてください☆)
つくれぽ
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