お箸が止まらない☆無限きゅうり

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
★★人気検索トップ10入り★★
箸が止まらない!
おつまみ、箸休めに最適♪食欲がない日にもぴったり。
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費にも◎
・鷹の爪はお好みで。辛いのが苦手な方は種を除いていれてくださいね。(入れなくてもOK)
お箸が止まらない☆無限きゅうり
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箸が止まらない!
おつまみ、箸休めに最適♪食欲がない日にもぴったり。
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費にも◎
・鷹の爪はお好みで。辛いのが苦手な方は種を除いていれてくださいね。(入れなくてもOK)
作り方
- 1
きゅうりはまな板の上で塩を軽く振ってなじませる。
- 2
ポリ袋に入れて口を閉じ綿棒でたたく。※味を馴染みやすくするため。
- 3
ヘタを落として乱切りする。
- 4
長ねぎは2cm幅に切る。
- 5
『ぶんぶんチョッパー』に□を入れ混ざり合うまでぶんぶんする。
- 6
キッチンペーパーで3を軽く押さえて水気を除きボウルに移す。
- 7
5、6といりごまを加え、混ぜ合わせる。
- 8
数時間~一晩おき味がしみたら完成。
- 9
2023/07/12
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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