お湯をわかし、富田うどんを1分20秒ゆで、水を切る

豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎを食べやすい大きさにカットする

フライパンにサラダ油を引き、1でゆでた麺に塩コショウをふって炒め、バット等の容器に取り出す

4のフライパンで豚バラ肉をいため、玉ねぎ、キャベツ、もやしを炒める

4で取り出した麺をフライパンに戻し、3のソースの材料を加え、手早く炒める

お皿に盛り付け、お好みで、鰹節や青のりを添えて完成