バター、クリームチーズ、卵は常温に戻しておく。

型にベーキングシートをセット。

薄力粉をふるって、ベーキングパウダーと、抹茶を混ぜて別のボウルに一旦待機。

卵を小さめのボールに入れて溶き卵にして一旦待機。

大きめのボウルに、バターとクリームチーズをハンドミキサーで混ぜて、砂糖も加えてなめらかにする。

ここらへんでオーブンを180度にセット。

卵を漉しながら加える。

粉類を切るようにして混ぜる。

オーブンに入れたら温度を160度にして、35分くらい焼く。途中10分過ぎくらいに真ん中に切り目を入れる。