塩こんぶの浅漬け

madame佐藤
madame佐藤 @cook_40155049

簡単浅漬け。キャベツとかでもOK。
このレシピの生い立ち
三姉妹へのレシピ

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材料

2人前
  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 1つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを切る。半分に切り、切った断面を擦り合わせて泡が出るまで擦る。水で流して一口大に。

  2. 2

    アイラップにきゅうり、塩昆布入れ振る。
    10分程度置いて出来上がり。

コツ・ポイント

プラスで鶏ガラスープの素小さじ半分、ごま油小さじ半分・入れると中華風になって美味しい。

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レシピ作者

madame佐藤
madame佐藤 @cook_40155049
に公開
おいしいものが大好きな食いしん坊ナースです。同じく、おいしいものが大好きで大食いの夫と三姉妹の胃袋を日々満たす料理を作っています。三姉妹へ我が家の味を伝えるためのレシピ。
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