冷凍かぼちゃを耐熱ボウルに入れラップをし、レンジ500Wで3分加熱する

フライパンにオリーブオイルを熱し、1cm幅程度に切ったベーコン、にんにくチューブを炒める

3に牛乳とコンソメをいれ沸々してきたら2のかぼちゃを入れ、弱火にしてヘラでかぼちゃを潰しながら混ぜる。