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夏の簡単！茶節の冷や汁風味。食欲なくても
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夏の簡単！茶節の冷や汁風味。食欲なくても-レシピのメイン写真

夏の簡単！茶節の冷や汁風味。食欲なくても

おーのんのん
おーのんのん @cook_40240382

簡単レシピです。夏の朝や昼にどうぞ。
一つのお椀とスプーンで完結するのも好きです。
このレシピの生い立ち
茶節も冷や汁も好き。よく簡単茶節は作っていてその夏バージョンです。

簡単レシピです。夏の朝や昼にどうぞ。
一つのお椀とスプーンで完結するのも好きです。
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茶節も冷や汁も好き。よく簡単茶節は作っていてその夏バージョンです。

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夏の簡単！茶節の冷や汁風味。食欲なくても

おーのんのん
おーのんのん @cook_40240382

簡単レシピです。夏の朝や昼にどうぞ。
一つのお椀とスプーンで完結するのも好きです。
このレシピの生い立ち
茶節も冷や汁も好き。よく簡単茶節は作っていてその夏バージョンです。

簡単レシピです。夏の朝や昼にどうぞ。
一つのお椀とスプーンで完結するのも好きです。
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茶節も冷や汁も好き。よく簡単茶節は作っていてその夏バージョンです。

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材料

1人分
  1. 鰹節 1パック
  2. 味噌 大さじ1
  3. チューブ生姜 1cm
  4. お米 100g
  5. 豆腐 半丁
  6. オクラ 2本
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作り方

  1. 1

    お椀に個包装鰹節を1パック入れます。

  2. 2

    スプーンで味噌を一杯とって入れる
    ついでに冷蔵庫のチューブ生姜を1cmくらい入れる

  3. 3

    お湯を少し50mlくらい入れて一応出汁を取る

  4. 4

    そのままのお椀に氷を入れて
    レンジでチンしたお米と豆腐入れて完成。

  5. 5

    あればキュウリやオクラや大葉など夏の野菜を入れて下さい。冷凍ネギや冷凍オクラも定番です。

  6. 6

    そのスプーンで混ぜつつ食べます。

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してください。好きな物を入れてください。上記は豪華。
豆腐もご飯も入れないでスープとしてもたまに飲んでます。足すとしたらサラチキ、梅干し、ゴマ、胡麻油とかもいいですね。

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おーのんのん
おーのんのん @cook_40240382
2023/07/05 22:15に公開
主婦歴7年目ですーレシピに困るとクックパッド使ってます(^^)働きながら家族にご飯を作る毎日です(*^^*)
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