もち粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに合わせる。

牛乳、卵、ココナツミルクを加えてかき混ぜる。

バターをレンジでチンして溶かしバターにしておく。

溶かしパターと餡子をボールに加えて混ぜ合わせる。

パイレックスに流し込んでm１８０度で40分ほど焼く。

切り分けにはプラスティックのナイフを使えばくっつかずに綺麗に切れます。