昔ながらのパンケーキ
タカキさんちのゴハン @cook_40426354
甘くない素朴な味わいのパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
りんごのジャムをいただいたので、甘いジャムに合う甘くないパンケーキを焼きました♪
昔ながらのパンケーキ
甘くない素朴な味わいのパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
りんごのジャムをいただいたので、甘いジャムに合う甘くないパンケーキを焼きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを事前に混ぜておき、少しずつ1のボウルに加えて、だまにならないようによく混ぜ合わせます。
- 3
できあがった生地を軽く熱したフライパンに、おたま一杯分程度入れ、弱火で焼いていきます。
- 4
表面にふつふつと気泡が弾けたようなくぼみが出てきたらひっくり返します。
- 5
爪楊枝で生地をさしてみて、ねばっとした生地が爪楊枝にくっついてこなければできあがりです。
-
コツ・ポイント
今回は表面にまんべんなく焼き目をつけるため、テフロン加工がされているフライパンを使ったので油を敷かずに焼いてます。テフロン加工がないフライパンの場合は油を敷いて焼いてください(焼き目がまだらになるけど味は一緒!)
夫とふたり暮らしの30代平凡主婦です(◍•ᴗ•◍)❤お料理が好きなのでクックパッドでレシピを公開しています♪気に入ったものがあれば作ってみてくださぃ(｡･ω･｡)ﾉ♡明日は何を作ろうかなあ(~￣³￣)~
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