焼売をエビマヨ味に美味しくアレンジ！
ﾘｯｸｽﾃｯﾌﾟ @cook_40255496
4人前で材料費200円以下で作る子供も大好きなおかず。チルドシウマイで作るから簡単で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
100円以下の安い市販のシュウマイを美味しくアレンジできないか、考え子供らの好きなエビマヨ風にしました。ひと工夫で美味しいおかずになるので、おすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
焼売を片栗粉をまぶす。
面倒だったら、片栗粉無し素揚げも全然OK！ -
- 2
170℃の油で揚げる。
多めの油でフライパンで揚げ焼きでもOK！
キツネ色になったら出す。 -
- 3
★の材料を混ぜ、レンジで20秒ほど温める。砂糖が溶けたらOK！
レンジから出したらレモン汁を入れソースを作る。 - 4
揚げた焼売を、ソースに絡めて出来上がり♡
写真は彩りでドライパセリをかけてます。 -
コツ・ポイント
カリカリに揚げると美味しいですよ♡ソースは大きめの器に作ると、焼売にソースが絡めやすいですよ。サニーレタスとも相性良いです！
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