幼児食 えび団子
ぼびぃ☆ @cook_40361473
ぷりぷりだけど、柔らかくて口の中でよくほぐれるので、食べやすいと思います。うちの2歳児もよく食べます笑
このレシピの生い立ち
たまには違うえび料理を食べさせたくて作りました。
幼児食 えび団子
ぷりぷりだけど、柔らかくて口の中でよくほぐれるので、食べやすいと思います。うちの2歳児もよく食べます笑
このレシピの生い立ち
たまには違うえび料理を食べさせたくて作りました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしておく。
- 2
いんげんは薄く切る。
- 3
しいたけはみじん切りにする。
- 4
えびは、背わたをとって細かくたたく。
- 5
全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 6
沸騰した鍋に丸めたえび団子を入れる。
直径1〜1.5cmくらいが食べやすいと思います。だいたい8〜9個できます。 - 7
火が通ったら完成。
- 8
うちは、白菜などと一緒に煮て、スープにして食べさせてます^ ^
-
コツ・ポイント
野菜は入れすぎるとまとまらないので、材料にあるくらいがちょうどいい気がします。
野菜などはお子さんの好きなもので構いません。
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