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和えるだけ☆豆苗ともやしの梅ポン和え
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和えるだけ☆豆苗ともやしの梅ポン和え-レシピのメイン写真

和えるだけ☆豆苗ともやしの梅ポン和え

*もぐたん*
*もぐたん* @cook_40297012

節約簡単レシピ。あと一品に!
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もやしと豆苗をさっぱり食べたくて作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 豆苗 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 梅干し 2粒
  4. ☆ポン酢 大さじ2〜3
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆鰹節 小袋1袋(2.5g)
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作り方

  1. 1

    もやしは洗い、豆苗も洗って半分に切り、耐熱容器等に入れてレンジでチン!(家はスリコの野菜スチーマーで600W2分半位)

    • 和えるだけ☆豆苗ともやしの梅ポン和え作り方1写真
  2. 2

    ①の粗熱を取っている間に梅干しの種を取り、包丁で叩いて、ボウルに☆の材料と一緒に入れ、混ぜておく。

    • 和えるだけ☆豆苗ともやしの梅ポン和え作り方2写真
  3. 3

    ①の粗熱が取れたら水気を絞り、②に入れよく混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 和えるだけ☆豆苗ともやしの梅ポン和え作り方3写真

コツ・ポイント

豆苗ももやしも、シャキシャキ感を残すようにレンチンして下さい。
ワット数や時間等は、電子レンジの機種や耐熱容器の種類にもよると思います。

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*もぐたん*
*もぐたん* @cook_40297012
2021/02/16 08:50に公開

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