板チョコ(ガーナミルクチョコレートを使いました)を細かく割っておく。チョコチップがあればチョコチップで。

ボールに卵を１つ割り入れとく。

②の溶き卵に砂糖を加えて、色が少し黄色から白っぽくなるまで、よく混ぜる。

③に溶かしバター、牛乳、ホットケーキミックス、塩の順番に入れ、軽くふんわりと粉がなくなるまで混ぜる。

型に半分ちょっとぐらいの量を流し込む。上にトッピングしても良いと思います。

１８０度に予熱したオーブンで15分から20分ほど焼く

焼き上がりはすぐに触らず、ケーキクーラーの上などに起き冷めてからお召し上がりください。