フライパンでかぼちゃコロッケ
ごましば1217 @cook_40150992
簡単にパパッと作れるかぼちゃコロッケです。
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいと思い作りました、お手軽にできる方法を考えて作ってみました。
フライパンでかぼちゃコロッケ
簡単にパパッと作れるかぼちゃコロッケです。
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいと思い作りました、お手軽にできる方法を考えて作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで柔らかくするので、小さめに切ります。
ボウルに濡らしたキッチンペーパーを２枚被せて600wで5分します -
- 2
フライパンに油をひいてミンチ・ほうれん草・玉ねぎを炒めます
-
- 3
ミンチに火が通ったら＊塩胡椒、コンソメで味をつけます。
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら潰して、炒めたものを混ぜ入れます
かぼちゃが硬い場合は追加で1分ずつレンジをしてください
-
- 5
全体的に混ざったら小さめに丸めます
直接パン粉をつけます
- 6
フライパンに少し多めに油を入れ、焼きます。
両面に焦げ目がついたら完成です。 -
- 7
ソースやケチャップ、マヨネーズをお好みでつけて食べてください(*´-`)
-
- 8
小分けに冷凍もおすすめです◎
-
- 9
小麦粉、卵、パン粉をつけても大丈夫です。
コツ・ポイント
具材全てに火が通っているので焼くだけ大丈夫なコロッケです♪
もちろん揚げてもOKです＾＾
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