鶏胸肉の酢醤油ネギタレ
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
ご飯がススム鶏胸肉に仕上がりました。お弁当や.おつまみにも.いかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
酢を上手に摂取したくて作ってみました。
鶏胸肉の酢醤油ネギタレ
ご飯がススム鶏胸肉に仕上がりました。お弁当や.おつまみにも.いかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
酢を上手に摂取したくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉↦サッと水洗いし.水気を拭き取り食べやすい大きさにカットし☆に30分程.漬ける（漬け始めに揉み込む）胡椒を加える。
- 2
下味のついた鶏胸肉に片栗粉を.まぶし余分な粉はパタパタと.取り除いて少な目のオイルで160℃で.ゆっくり揚げていく
- 3
8割程.火が通ったら一度取り出し.5分程.置いておく.その間にタレを作る。★合わせる。
- 4
2度目のフライは200℃で好みの揚げ色に仕上げる。完全に火を通す。お皿に盛り付けタレを.かけて出来上がり。
コツ・ポイント
揚げ油の量の目安はお肉が半分.浸かるくらいの量です。下味の醤油の量は.お肉の大きさで異なる.か。と。思います。入れすぎに注意。胡椒は30分漬け込んだ後に加える。
タレは必ず.お好みの味になっているか確認後.ご調整後ご使用下さいませ。
つくれぽ
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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