☺簡単ずぼら飯♪鰻のたれで玉子かけご飯☺

Name: ☺簡単ずぼら飯♪鰻のたれで玉子かけご飯☺
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊いたご飯 １杯; 玉子 １個; うなぎのたれ 大さじ１～; 小ねぎ（お好みで） １本; 粉山椒や七味唐辛子 お好みで; 砂糖 大さじ２; みりん 大さじ２; しょうゆ 大さじ２

hirokoh @hirokoh

東京

醤油の代わりに鰻のたれをかけた包丁いらずのアレンジ玉子かけご飯です♪
朝ご飯にもオススメです♡鰻のたれの作り方もご紹介☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら玉子と鰻のたれがあったので玉子かけご飯にしてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

☺簡単ずぼら飯♪鰻のたれで玉子かけご飯☺

hirokoh @hirokoh

東京

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

炊いたご飯１杯
玉子１個
うなぎのたれ大さじ１～
小ねぎ（お好みで）１本
粉山椒や七味唐辛子お好みで
【手作りのうなぎのたれ】
砂糖大さじ２
みりん大さじ２
しょうゆ大さじ２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小ねぎはキッチンばさみで小口切りにする。
玉子は黄身と白身を分けておく。
白身はお味噌汁に入れたりして使ってください。
2

炊いたご飯をお茶碗によそって鰻のたれをまんべんなくかけ、真ん中を少し凹ませてから玉子の黄身をのせ、小ねぎをかけたら完成♪
3

お好みで粉山椒や七味唐辛子をかけて食べても美味しいですよ♡
4

【うなぎのたれがない時】
砂糖・みりん・しょうゆを鍋に入れて弱火にかけ、少し煮詰めたら完成♪
冷蔵庫で保存も効きます。

コツ・ポイント

・小ねぎはなくても大丈夫です。
・黄身と白身を分けるのも面倒くさければ、全卵を使っちゃっても大丈夫です。
・ご飯にかける鰻のたれの量はお好みで。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

hirokoh @hirokoh

2021/02/18 00:57に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

ご飯うなぎ卵こねぎ山椒

似たレシピ

その他のレシピ