CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

豚肉をブロッコリーとしめじでオイスター味噌味に炒めました。こっくりしたコクのある味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりご飯に合う味付けにしました。

豚肉をブロッコリーとしめじでオイスター味噌味に炒めました。こっくりしたコクのある味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりご飯に合う味付けにしました。

もっと読む

豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

豚肉をブロッコリーとしめじでオイスター味噌味に炒めました。こっくりしたコクのある味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりご飯に合う味付けにしました。

豚肉をブロッコリーとしめじでオイスター味噌味に炒めました。こっくりしたコクのある味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりご飯に合う味付けにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚細切れ肉 200g
  • A.マヨネーズ.醤油.すりおろしにんにく 各小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ブロッコリー 1/2株
  • しめじ 1/2株
  • 油揚げ 1/2枚
  • B.オイスターソース.酒 各大さじ1
  • B.鶏ガラスープの素(顆粒).合わせ味噌 各小さじ1
  • B.砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 各少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下準備
    ◎豚肉はポリ袋に入れてAを加えてよく揉む。
    ◎ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、軽く水に濡らしたらふんわり

  2. 2

    ラップしてレンジ600w2分加熱する。
    ◎しめじは小房に分ける。
    ◎油揚げは食べやすい大きさに切る。
    ◎Bを合わせる。

  3. 3

    Aを揉み込んだ豚肉の袋に片栗粉を加えてよく揉む。

    • 豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をしき、工程3の豚肉を中火で炒める。

    • 豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    豚肉の色が変わり始めたら、ブロッコリー.しめじ.油揚げを加え全体に火が通るまで炒める。

    • 豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    Bを加えて全体に絡めながら炒めたら、塩こしょうする。

    • 豚肉とブロッコリーのオイスタ味噌炒め作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げは臭みが気になるかたは熱湯をかけて油抜きしてから使用して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2021/02/23 05:10に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 片栗粉 ブロッコリー 酒 豚こま 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レタスの豚しゃぶ
  2. かぼちゃの豆乳プリン🎃
  3. 簡単 残った根菜で肉なし味わい筑前煮
  4. 豚バラとキャベツの甘辛スタミナ炒め
  5. ☆舞茸の保存方法♬
  1. 簡単!カリカリ豚のたっぷりニラだれ
  2. 豚バラと春キャベツのとろとろ煮
  3. 大根大量消費♡箸が止まらない!大根漬け♪
  4. 見た目も甘い玉ねぎのマリネ♡
  5. 水から!ワンパン☆あかりのクリームパスタ
  6. Garlic Butter Chicken Thighs
  7. Crispy Roasted Seasoned Potatoes
  8. Classic NOLA Bread Pudding with Bourbon Sauce
  9. Crockpot Ranch Chuck Roast
  10. Donuts
  1. ミニトマトとモッツァレラの和風和え
  2. 簡単ガトーショコラ カップ
  3. 菊芋とにんじんの肉味噌あんかけ
  4. 冷めても美味しい♪味噌バター人参しりしり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21585732
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close