ソフトケールと豆腐のゴマドレサラダ。

Name: ソフトケールと豆腐のゴマドレサラダ。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソフトケール 1袋（100g）; 豆腐 100g; ミニトマト 3〜4個; マヨネーズ 大さじ1; すり胡麻 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; オイスターソース 小さじ1; 酢 小さじ1; ごま油 小さじ1/2

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

栄養満点のソフトケールとお豆腐に手作りの胡麻ドレッシングを絡めて食べるヘルシーサラダ。ドレッシングは混ぜるだけで簡単♫
このレシピの生い立ち
生のソフトケールと豆腐を合わせたサラダにハマり中。混ぜて食べると即席の白和えのようになり美味しいんです。

ソフトケールと豆腐のゴマドレサラダ。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

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材料

2人分

ソフトケール 1袋（100g）
豆腐 100g
ミニトマト 3〜4個
胡麻ドレッシング
マヨネーズ大さじ1
すり胡麻大さじ1
砂糖大さじ1/2
オイスターソース小さじ1
酢小さじ1
ごま油小さじ1/2

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作り方

1
小さめの器に胡麻ドレッシングの材料を全て入れてよく混ぜる。
2
ソフトケールは洗って水気を切り、茎は小口切り、葉は1cm程のざく切りにする。豆腐、ミニトマトは食べやすく切る。
3
器にソフトケール、豆腐、トマトを盛り胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。
4
お豆腐と混ぜながらお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ソフトケールの茎は細かく切ると食べやすくなります。

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つくれぽ

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ゆぅゅぅ @__yuyu__

2021/02/16 12:23に公開

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また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

このレシピのキーワード

サラダケールミニトマトゴマ豆腐

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