台湾ソーセージを焼き、胡瓜を薄切りし、紫玉ねぎを千切りしておく。

焼きのりを敷き、ご飯を薄く載せる。

レタス、紫玉ねぎを載せる。

台湾ソーセージ、胡瓜を重ねて載せる。

もう一度レタスを載せ、焼きのりの端から前に巻いて出来上がり。