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シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き
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シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き-レシピのメイン写真

シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

シャキシャキの赤大根を生ハムで巻きました。塩分は生ハムのみで、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
美味しい赤大根が安かったので。

シャキシャキの赤大根を生ハムで巻きました。塩分は生ハムのみで、ヘルシーです。
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美味しい赤大根が安かったので。

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シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

シャキシャキの赤大根を生ハムで巻きました。塩分は生ハムのみで、ヘルシーです。
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美味しい赤大根が安かったので。

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材料

  • 生ハム 作りたい枚数
  • 赤大根(紅心大根など) 数センチ 生ハムの枚数の1.5倍分
  • ○オリーブオイル 小さじ2
  • ○レモン汁 小さじ1
  • ブラックペッパー たっぷりと
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーでスライス。巻き巻き用(丸で一枚)と挟み込む用(半月切り)。包丁でもOK。多少厚くても上手く巻けます。

  2. 2

    生ハムの上に大根をのせて、数分。
    生ハムの塩分で、大根がしっとりします。

    • シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き作り方2写真
  3. 3

    でも、赤大根のいいとこ。
    ここで、へたらず、しなっとしても、食感はシャキシャキです。

  4. 4

    この間に○を混ぜておく。

    • シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き作り方4写真
  5. 5

    端からくるくるっと巻いていきます。

    • シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き作り方5写真
  6. 6

    綺麗に巻けます。

    • シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き作り方6写真
  7. 7

    生ハム巻きと半月切りにした大根を交互に並べる。
    ○をかける。
    黒胡椒を振って出来あがり。

    • シャキシャキ美味しい赤大根の生ハム巻き作り方7写真
  8. 8

    2021.08.13
    「赤大根」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

余分な塩分は使わないのでヘルシーです!
シャキシャキの赤大根を見つけたら是非!

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2021/02/16 20:49に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

大根 赤大根 生ハム

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