トマト入りうどん

☆ひまわり♬ @cook_40053366
味のないトマト!そのまま食べても美味しくないけど、うどんに入れると美味しい^_^
このレシピの生い立ち
うどんに飽きてきた。トマトを買ったけど美味しくない!では、これを一つにしたら美味しいんじゃない?と味噌を入れることで美味しくなりました♪
トマト入りうどん
味のないトマト!そのまま食べても美味しくないけど、うどんに入れると美味しい^_^
このレシピの生い立ち
うどんに飽きてきた。トマトを買ったけど美味しくない!では、これを一つにしたら美味しいんじゃない?と味噌を入れることで美味しくなりました♪
作り方
- 1
トマトはヘタを取る。食べやすい大きさに切る。
鶏肉も食べやすい大きさに切る。 - 2
トマトと鶏肉をフライパンに入れて炒める。トマトは潰しながらでOKです。
- 3
⭐︎を鍋に入れ火にかける。
- 4
しめじを入れ冷凍うどんを入れる。
- 5
沸騰してうどんが味が染み込んできたら、汁を少しとって味噌を溶かして入れる。
2のトマトと鶏肉を入れて一混ぜする。 - 6
味見して味の調整。薄いようなら塩など少し混ぜてもいいですよ!
コツ・ポイント
鶏肉とトマトは違う鍋で炒めておいて後で加えるとトマトの旨味が味わえます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21585994