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トマト入りうどん
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トマト入りうどん-レシピのメイン写真

トマト入りうどん

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

味のないトマト!そのまま食べても美味しくないけど、うどんに入れると美味しい^_^
このレシピの生い立ち
うどんに飽きてきた。トマトを買ったけど美味しくない!では、これを一つにしたら美味しいんじゃない?と味噌を入れることで美味しくなりました♪

味のないトマト!そのまま食べても美味しくないけど、うどんに入れると美味しい^_^
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うどんに飽きてきた。トマトを買ったけど美味しくない!では、これを一つにしたら美味しいんじゃない?と味噌を入れることで美味しくなりました♪

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☆ひまわり♬
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味のないトマト!そのまま食べても美味しくないけど、うどんに入れると美味しい^_^
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うどんに飽きてきた。トマトを買ったけど美味しくない!では、これを一つにしたら美味しいんじゃない?と味噌を入れることで美味しくなりました♪

味のないトマト!そのまま食べても美味しくないけど、うどんに入れると美味しい^_^
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うどんに飽きてきた。トマトを買ったけど美味しくない!では、これを一つにしたら美味しいんじゃない?と味噌を入れることで美味しくなりました♪

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材料

2人分
  • 鶏肉 200g程
  • トマト 1個
  • ネギ 適量
  • しめじ 1/2パック
  • ⭐︎水 2カップ
  • ⭐︎醤油 大さじ2
  • ⭐︎みりん 小さじ2
  • ⭐︎酒 小さじ2
  • ○味噌 大さじ1
  • 冷凍うどん 2袋
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取る。食べやすい大きさに切る。
    鶏肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    トマトと鶏肉をフライパンに入れて炒める。トマトは潰しながらでOKです。

  3. 3

    ⭐︎を鍋に入れ火にかける。

  4. 4

    しめじを入れ冷凍うどんを入れる。

  5. 5

    沸騰してうどんが味が染み込んできたら、汁を少しとって味噌を溶かして入れる。
    2のトマトと鶏肉を入れて一混ぜする。

  6. 6

    味見して味の調整。薄いようなら塩など少し混ぜてもいいですよ!

コツ・ポイント

鶏肉とトマトは違う鍋で炒めておいて後で加えるとトマトの旨味が味わえます♪

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
2021/02/13 05:03に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 鶏肉 シメジ トマト 酒 味噌 冷凍うどん

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