アメリケーヌソースうどん
そう＠東京 @cook_40296873
美味しいソースが出来たのでうどんにかけてみました。
このレシピの生い立ち
有頭のエビと生クリームがあったので作ってみました。
頭からいい味が出ています。
甘海老の頭で作ってみようと思います。
アメリケーヌソースうどん
美味しいソースが出来たのでうどんにかけてみました。
このレシピの生い立ち
有頭のエビと生クリームがあったので作ってみました。
頭からいい味が出ています。
甘海老の頭で作ってみようと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
少量のお湯でエビゆでて殻をむきます。頭と殻は取っておく。
- 2
エビの頭と殻とみじん切りの野菜を油で炒めます。
水200cc10分ほど煮込みます。
- 3
エビの頭と殻は取り出します。
ゆでたエビ、ケチャップ味煌生クリームを入れて温める。
- 4
ゆでうどんをレンジ500wで2分温める。
2分ほど蒸らす。 - 5
器に温めたうどんアメリケーヌソースたまごキャベツを持って出来上がり。
- 6
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