豚ロースの生姜焼き

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

お弁当にもぴったり。豚ロースでこってり生姜焼き
このレシピの生い立ち
お弁当用に。

豚ロースの生姜焼き

お弁当にもぴったり。豚ロースでこってり生姜焼き
このレシピの生い立ち
お弁当用に。

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材料

4人分
  1. 豚肉ロース 300g
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. ココナッツシュガー 大さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. オイル 大さじ1
  8. すりおろし生姜 1片
  9. 白ゴマ 適量
  10. 白ゴマ

作り方

  1. 1

    豚肉に茶こしで片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオイルをしいて、両面焼く。

  3. 3

    肉の色が変わったら、調味料を全てまぜ、フライパンに入れる。
    煮からめて取り出す。

コツ・ポイント

ピーマンを焼く時は、先に炒めておく。

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食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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