じゃがいもは洗って薄めのくし切り
イカと小松菜も適当な大きさに切ります。

バターを入れじゃがいもから焼く。
ある程度火が通ったら、イカを入れ
少し炒めて小松菜も入れる。

オイスターソースを満遍なく絡ませたら
醤油を入れ火を止める。

お好みでブラックペッパーを。