かんたんな塩麹作り

Name: かんたんな塩麹作り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 麹 200g; 塩 60g; 水 300cc〜

おはまりキッチン @cook_40055546

いちばん簡単なつくりかた塩麹です。
このレシピの生い立ち
気軽に作れる塩麹
いろいろ試しみましたが　　
簡単を優先しました(≧∀≦)

かんたんな塩麹作り

おはまりキッチン @cook_40055546

いちばん簡単なつくりかた塩麹です。
このレシピの生い立ち
気軽に作れる塩麹
いろいろ試しみましたが　　
簡単を優先しました(≧∀≦)

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材料

麹 200g
塩 60g
水 300cc〜

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作り方

1
麹をほぐして容器に入れる
2

塩を入れる
3

お水を入れる
混ぜます。
4

毎日かき混ぜます。
忘れた日があっても大丈夫。
10日間くらい常温に置いておく。
完成。冷蔵庫で保管。
5

画像は完成してからジューサーで撹拌。

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2021/02/18 06:45に公開

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