じゃがいもを湯がく（レンジでも、切ってから湯がいても）
人参と玉ねぎは微塵きりにしておきます。(野菜はお好きなものを）

湯がいたじゃがいもは熱いうちに潰しておきます。

人参と玉ねぎは、みじん切にして炒めます。

野菜に火が通れば、貝柱ほぐし身を(汁ごと）入れて、汁気を飛ばし、塩胡椒で味を調節します。

パン粉大1＋牛乳大１を合わせています。

2と4と５を合わせてよく混ぜて、俵または小判に形を作ります。
☆小麦粉→卵→パン粉をつけて
油で揚げます。

これを使いました。