ボウルにクリームチーズを入れ混ぜる。そこへお好みの砂糖を入れてよく混ぜる。

卵を別で溶いて少しずつ混ぜ入れ、豆乳も入れてよく混ぜる。

薄力粉を入れてダマにならないようによく混ぜ、最後にレモン汁を入れて混ぜる。

冷ましたら冷蔵庫で一晩寝かすと美味しいです^_^
三角やスティック状などお好みにカットして召し上がって下さい！