CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
猪しぐれ煮だし茶漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
猪しぐれ煮だし茶漬け-レシピのメイン写真

猪しぐれ煮だし茶漬け

きんくろう
きんくろう @cook_40301680

猪しぐれ煮だし茶漬け ゴロが良い
このレシピの生い立ち
猪の解体時や精肉時に余る細かい肉を利用できるレシピです。

猪しぐれ煮だし茶漬け ゴロが良い
このレシピの生い立ち
猪の解体時や精肉時に余る細かい肉を利用できるレシピです。

もっと読む

猪しぐれ煮だし茶漬け

きんくろう
きんくろう @cook_40301680

猪しぐれ煮だし茶漬け ゴロが良い
このレシピの生い立ち
猪の解体時や精肉時に余る細かい肉を利用できるレシピです。

猪しぐれ煮だし茶漬け ゴロが良い
このレシピの生い立ち
猪の解体時や精肉時に余る細かい肉を利用できるレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

?人分
  • 猪 好きな量
  • 生姜 3欠片程
  • 小口ネギ 少々
  • 醤油、味醂、酒 同量づつ
  • はちみつ 大さじ2〜3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①猪解体時や精肉時に出た細かい肉をまとめて取っておく

  2. 2

    ②①を細切りにし鍋にイン、水をひたひたになるぐらい入れて酒50ccを追加しひと煮立ち

  3. 3

    ③軽く火が通ったら肉をザルに開けて軽く洗う

  4. 4

    ④鍋に水、醤油、みりん、酒を同じ量。はちみつ大さじ2〜3(お好みで)生姜の細切りを敵の様に入れる

  5. 5

    ⑤④に③を入れひたすら煮る(汁気がなくなるまで)

  6. 6

    ⑥汁気がなくなったら完成

  7. 7

    ⑦ご飯に乗せて生姜の細切り(追い生生姜)小口ネギをのせ、白だしを注いで一気に食う

  8. 8

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きんくろう
きんくろう @cook_40301680
2021/02/15 11:18に公開
ジビエを家庭で楽しむためのレシピを考えてます
もっと読む

このレシピのキーワード

しぐれ煮 ねぎ はちみつ しし肉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さつまいもはちみつトースト
  2. 鰹のスパイシーカツ
  3. ほうれん草スープ(母の味)
  4. しらすと小松菜のナンピザ
  5. 鶏の照り焼き弁当
  1. 30分で完成!?不思議パンのマリトッツォ
  2. あ、磯辺揚げの味!ちくわの青のりマヨ和え
  3. しっとり鶏チャーシュー
  4. 絶品!簡単HMでクマフィンバレンタイン
  5. 黄金 鶏照り
  6. Feta, Spinach, Cherry Tomatoes 🍅 and Shredded Chicken Pasta Bake
  7. Creamy Loaded Potato Soup
  8. Mango Pancake
  9. Japanese Style House Dressing
  10. Italian Meatballs
  1. 簡単おつまみ☆海老と椎茸のアヒージョ風
  2. 絶品!102:札幌特製だれジンギスカン
  3. 市販のカレールーで作るタンドリーチキン
  4. もやしとほうれん草人参のマヨネーズナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586713
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close