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豆腐と大根のサラダ*香味ダレ
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豆腐と大根のサラダ*香味ダレ-レシピのメイン写真

豆腐と大根のサラダ*香味ダレ

くまさんちのご飯♡
くまさんちのご飯♡ @cook_40424241

冬野菜をサラダでも♪
このレシピの生い立ち
普段は肉類にかける香味ダレをサラダにかけてみました^_^!

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豆腐と大根のサラダ*香味ダレ

くまさんちのご飯♡
くまさんちのご飯♡ @cook_40424241

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材料

2人分〜
  • 大根 5cmくらい
  • 長ネギ 1/2本
  • 豆腐 1丁
  • 醤油 大さじ3
  • お酢 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうがチューブ 2cm
  • にんにく(今回はスライス) 1かけ
  • サラダ油又はごま油 小さじ1
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、スライサーで輪切りにして茹でる。

  2. 2

    みじん切りにした長ネギ・調味料を混ぜてふわっとラップをかけ600Wで2分チン。

    • 豆腐と大根のサラダ*香味ダレ作り方2写真
  3. 3

    大根の水気を絞り、食べやすく切った豆腐と一緒に盛り付ける

    • 豆腐と大根のサラダ*香味ダレ作り方3写真
  4. 4

    ネギだれをかけて完成!

    • 豆腐と大根のサラダ*香味ダレ作り方4写真

コツ・ポイント

下に敷く野菜は生野菜でも茹で野菜でも家にあるのもなんでもOKです!

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くまさんちのご飯♡
くまさんちのご飯♡ @cook_40424241
2021/02/15 05:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 にんにく 豆腐 長ネギ

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