テディルーズベルトのサンドイッチ再現
ゆきの日 @cook_40057627
TDSのテディルーズベルトラウンジのサンドイッチに息子がいたく感動。
再現に至りました。
子供用なのでバターです
このレシピの生い立ち
テディルーズベルトラウンジのサンドイッチの決め手はおそらく、トマトソース！食べた時の味から材料を想像して作りました。
白ワインビネガーというより、白バルサミコ酢だと思いますが、お好みで。
オリーブオイルは多分入っていないと思うのですが…
テディルーズベルトのサンドイッチ再現
TDSのテディルーズベルトラウンジのサンドイッチに息子がいたく感動。
再現に至りました。
子供用なのでバターです
このレシピの生い立ち
テディルーズベルトラウンジのサンドイッチの決め手はおそらく、トマトソース！食べた時の味から材料を想像して作りました。
白ワインビネガーというより、白バルサミコ酢だと思いますが、お好みで。
オリーブオイルは多分入っていないと思うのですが…
作り方
- 1
トマトを角切りにして、塩、胡椒、砂糖、ケチャップ、バルサミコ酢をスプーンで混ぜる
一晩寝かすと味が馴染む - 2
パン２枚にバター（実際はからしバター）を塗る
- 3
１枚目のパンにチーズ、パストラミビーフ、トマトソース、ちぎったレタスを乗せもう１枚のパンをかぶせる
これをもうひとつ作る - 4
ラップして、皿等乗せて少し置き、ラップをはがして好きな形に包丁で切る
コツ・ポイント
ポイントはトマト！生のままではなく、トマトソースにすることです。
実際はイギリスパンですが、こちらは柔らかい食パンで作りました。
パンに塗るのもからしバターを使用しているそうです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587436
