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ポークロール　チーズイン肉巻きポテト
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ポークロール　チーズイン肉巻きポテト-レシピのメイン写真

ポークロール　チーズイン肉巻きポテト

カワウソタロウ
カワウソタロウ @cook_40281302

副菜用の分量ですが、多めに作って主菜でも。黒胡椒多めでビールに合う大人向け、少なめでお子様も食べやすい感じです。
このレシピの生い立ち
9個作るつもりがマッシュポテトが足らず8個(笑)

副菜用の分量ですが、多めに作って主菜でも。黒胡椒多めでビールに合う大人向け、少なめでお子様も食べやすい感じです。
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9個作るつもりがマッシュポテトが足らず8個(笑)

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ポークロール　チーズイン肉巻きポテト

カワウソタロウ
カワウソタロウ @cook_40281302

副菜用の分量ですが、多めに作って主菜でも。黒胡椒多めでビールに合う大人向け、少なめでお子様も食べやすい感じです。
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9個作るつもりがマッシュポテトが足らず8個(笑)

副菜用の分量ですが、多めに作って主菜でも。黒胡椒多めでビールに合う大人向け、少なめでお子様も食べやすい感じです。
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材料

3人分
  • 豚薄切り 150g？
  • マッシュポテトパウダー(コストコ) 約1/4袋
  • kiriクリームチーズ 2.5個
  • ★黒胡椒 適量
  • ★塩 少々
  • ★バター 10g
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトパウダーを作りたい量の半分くらいをボウルに出す。

  2. 2

    ①に★付材料を入れ、やや硬めのマッシュポテトになるくらいまで、少しずつお湯を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    kiriクリームチーズ1個当たりを半分か、1/3くらいに分ける。

  4. 4

    マッシュポテトで③のkiriクリームチーズを楕円形に包む。

  5. 5

    ④を薄切り豚肉で巻く

  6. 6

    ⑤をフライパンで焼く。中身はそのまま食べられる物なので、肉に火が通って焼き目がつくくらいでOK

コツ・ポイント

焼く時は巻いた肉の繋ぎ目部分から焼くと剥がれにくい

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カワウソタロウ
カワウソタロウ @cook_40281302
2021/02/26 09:35に公開
毎回写真を撮り忘れて食べてしまうので、写真あるやつだけ公開してます(笑) 無いやつはプライベートレシピにお蔵入り状態なので、いつか公開出来ますように…
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このレシピのキーワード

肉巻き クリームチーズ バター 豚薄切り肉

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