〈サルコペニア予防〉萌え断フルーツサンド
さいせいかいにいがた @cook_40099392
カゼイン・ホエープロテインは体内で合成できない必須アミノ酸が豊富。筋肉維持増加のために適度な運動と良質なたんぱく質を♪
このレシピの生い立ち
一人分の栄養量（ホエーを含む）
エネルギー：299kcal
たんぱく質：12.2g
脂質：7.8g
炭水化物：45.5g
カルシウム：260mg
食塩：0.8g
〈サルコペニア予防〉萌え断フルーツサンド
カゼイン・ホエープロテインは体内で合成できない必須アミノ酸が豊富。筋肉維持増加のために適度な運動と良質なたんぱく質を♪
このレシピの生い立ち
一人分の栄養量（ホエーを含む）
エネルギー：299kcal
たんぱく質：12.2g
脂質：7.8g
炭水化物：45.5g
カルシウム：260mg
食塩：0.8g
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにペーパータオルを敷いたざるを重ね、ヨーグルトを入れ、ラップをして一晩冷蔵庫で水切りをする
- 2
いちごはへたを取り、キウイフルーツは1/4にカット、皮をむいたオレンジは一口大に切る
- 3
耐熱皿に粉ゼラチンと水（大さじ1.5）を加えて混ぜ、電子レンジで30秒加熱する
- 4
ボウルに、水切りしたヨーグルト、❸、砂糖、レモン汁を加えて混ぜ合わせる
-
- 5
食パンに❹を塗り、写真を参考に果物を並べます
-
- 6
残りの❹をかけて、もう一枚の食パンをのせラップでくるみ、冷蔵庫で10分ほどおきラップのまま半分にカットする
-
コツ・ポイント
〈ホエーとは〉ヨーグルトから出る水分。ホエープロテインと呼ばれる体内で吸収されやすいたんぱく質や乳糖・カルシウムが豊富。腸内環境の改善も期待できます。捨てずにそのまま飲んでもOK。酸味があるので牛乳で割るとインドの飲料「ラッシー」のように。
つくれぽ
済生会新潟病院の広報誌に掲載している、管理栄養士が作る健康レシピです。【ホームページ】http://ngt.saiseikai.or.jp/【Facebook】https://www.facebook.com/profile.php?id=100042636762418【Twitter】https://twitter.com/saiseikai_ngt
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