豚しゃぶ肉や薄切り肉をクルクル巻いて、衣をつけて揚げました。一口サイズに切って食べやすい。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユとんかつの衣を付けるのが苦手なので、クルクル一枚づつ細く巻いて、スティック型のとんかつにしました。

３～４等分に輪切りにすると一口サイズになるのでお弁当にも入れやすいです