朝ミートボールとキャベツのペペロンチーノ

Name: 朝ミートボールとキャベツのペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イシイの朝ミートボール 1袋; キャベツ 1~3枚; 玉ねぎ 1/2個; スパゲティ 2束(200g); にんにく（みじん切り） １かけ; 鷹の爪（輪切り） 適量; オリーブオイル 大さじ4; 塩 適量; 粗挽き胡椒 適量; 刻みパセリ 適量

イシイ @cook_40277352

テレワーク中のランチにもピッタリ、
朝ミートボール一つでボリュームon!
このレシピの生い立ち
意外にもミートボール×スパゲティーというメニューがなかったためソースのついていない朝ミートボールを春の具材ぴったりのペペロンチーノに仕上げました

朝ミートボールとキャベツのペペロンチーノ

イシイ @cook_40277352

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材料

2人分

イシイの朝ミートボール 1袋
キャベツ 1~3枚
玉ねぎ 1/2個
スパゲティ 2束(200g)
にんにく（みじん切り）１かけ
鷹の爪（輪切り）適量
オリーブオイル大さじ4
塩適量
粗挽き胡椒適量
刻みパセリ適量

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作り方

1

玉ねぎは薄切り、キャベツはお好みの大きさに切る
2

鍋に湯を沸かし、塩を加え、スパゲティを茹でる
3

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、熱し、にんにくに少し色がついたら玉ねぎ、ミートボールを加える
4

3にスパゲティのゆで汁を適量加え、乳化させる
5

スパゲティの茹で上がる直前にスパゲティの鍋にキャベツを加え、軽く火を通す
6

5をざるにあげ、フライパンに入れ、混ぜ合わせ、塩を加え、味を調える
7

お皿に盛り付け、刻みパセリ、粗挽き胡椒をトッピングする

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つくれぽ

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イシイ @cook_40277352

2021/02/15 09:02に公開

イシイのおべんとクンミートボールを使用した時短で簡単にできるおいしいレシピをご紹介お子様にも喜んでいただけるキッズレシピや季節のイベント料理も掲載していますお弁当だけでなく、「お食事クンミートボール」としてもあんな使い方やこんな使い方をお届けします。春のお弁当まつりマストバイ&フォトコンキャンペーン実施中https://www.smartcross.jp/obentokun23/

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