超簡単!オートミールクッキーで腸活!

amy_gohan @cook_40426464
胡麻やココアが香ばしいサクサクのオートミールクッキーです!
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時やダイエット中のおやつ代わりに作ってみました!食物繊維もたっぷり摂れるので、今流行りの腸活にもなります!
超簡単!オートミールクッキーで腸活!
胡麻やココアが香ばしいサクサクのオートミールクッキーです!
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時やダイエット中のおやつ代わりに作ってみました!食物繊維もたっぷり摂れるので、今流行りの腸活にもなります!
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく
- 2
オートミールをFP又はミキサー等で粉末にする
- 3
豆乳以外の材料を全てボウルに入れてザックリ混ぜる(ジップロックを使うと手が汚れず、洗い物も少なくて済む)
- 4
全体がしっとりしたら豆乳を加えて一まとまりになるように捏ねる
- 5
クッキングシートに乗せ綿棒で5㎜程の厚さになるように伸ばす
- 6
生地が均等に伸びたら3㎝角の大きさにカットする(ジップロックの場合は袋の上から伸ばし、両端を切り広げれば簡単)
- 7
180℃で25分程度焼いて出来上がり
コツ・ポイント
オーブンにより焼き加減調節して下さい。ナッツやドライフルーツ、ココナッツフレーク等を入れても美味しいです!
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